Куриный рулет с творогом и зеленью: лучшая замена магазинной колбасе!

0
1533
Загрузка...

Куриный рулет — оригинальное блюдо, которое могут позволить себе даже те, кто сидит на диете. Конечно, в таком случае нужно будет отказаться от такого ингредиента, как бекон. Сегодня наша редакция расскажет, как приготовить эту пикантную закуску в домашних условиях. Рулет из куриной грудки станет отличной заменой магазинной колбасе!

рулет из курицы с беконом

Рулет из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г творога
  • 1 кг куриного филе
  • 400 г бекона
  • 2 маринованных огурца
  • 1 болгарский перец
  • 50 г зелени (базилик, укроп, петрушка)
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 100 г растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сделай несколько небольших надрезов вдоль куриной грудки.
    рулет из курицы с беконом
  2. Разверни филе и отбей его с помощью кухонного молотка. Используй для удобства пищевую пенку или полиэтиленовый пакет.
    рулет из курицы с беконом
  3. На пищевую пленку выложи внахлест бекон, затем помести на него куриную грудку. На этом этапе посоли и поперчи мясо.
    рулет из курицы с беконом
  4. Измельчи зелень, а творог пропусти через мясорубку. Соедини зелень с творогом и выложи его поверх куриного филе.
    рулет из курицы с беконом
  5. Нарежь полосками огурцы и перец, затем помести всё поверх творога. Плотно сверни рулет и помести его в рукав для запекания. Для надежности закрепи рулет кулинарной бечевкой.
    рулет из курицы с беконом
  6. Смажь противень растительным маслом и помести на него рулет. Влей в противень небольшое количество воды, таким образом, чтобы рулет был на 1 см погружен в жидкость. Запекай блюдо в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.
    Загрузка...

    рулет из курицы с беконом

Этот рецепт стоит того, чтобы им поделиться!

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ