Просто витаминная бомба к чаю! Невероятно вкусный кекс из сухофруктов!

0
3837

Особенно полезный в осенний период!

Ингредиенты для кекса:

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Можно использовать курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2  яйца
6 ст. л. коричневого сахара
6 ст. л. муки
1/2 ч. л. Разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

thumb-840x440

Приготовление кекса из сухофруктов:
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКtakivkusno.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ